Брускетта з черствим хлібом: смачні ідеї для повторного використання хліба!
Хліб за кілька днів також дозволяє приготувати чудові брускетти. Процедура дуже проста: візьміть скибочку черствого хліба, натріть її невеликою кількістю часнику і приправте невеликою кількістю оливкової олії. Наріжте кубиками трохи помідорів і покладіть їх на хліб. За бажанням ви можете додати: моцарелу, козячий сир, песто, листя базиліка, філе анчоуса, скибочки шинки, нарізаний кубиками бекон, артишоки в олії, оливки тощо.
Ви також можете запекти брускетту протягом декількох хвилин, і ви побачите, що у вас вийде хрустка і смачна міні-піца. Ідеально підходить для аперитива з друзями.
Ось також відео, яке ілюструє всі етапи приготування запеченої брускетти з пластівцями з соусом, який вам найбільше підходить. Ось, наприклад, ми пропонуємо вам варіант з помідорами, шинкою та моцарелою: справжнє добро!
Дивись також
Щоб отримати оригінальну та смачну версію брускетти, спробуйте приготувати англійську валлійську (або валлійську рідкість):
- викладіть страву з гратену невеликою кількістю масла і розкладіть скибочки сухого хліба
- нагрійте трохи пива в каструлі і розтопіть хороший сир чеддер або честер, не кип’ятячи його, поки не отримаєте густу і вершкову консистенцію
- залити плавленим сиром скибочки хліба
- поставте все в положення гриль на кілька хвилин
- додайте до розплавленого сиру трохи гірчиці, вустерширського соусу або табаско, але також подайте хліб смаженими яйцями при подачі!
Чому б не спробувати варіант з гірчицею та сиром? Ось рецепт оригінального та насиченого смаком брускетти!
Дивіться також: Рослинний білок: список усіх найбільш білкових овочів
Дізнайтеся також про alfemminile:
- Як заправити фризель? 8 смачних ідей
- Смачні та прості у приготуванні бутерброди
- Стигле авокадо: як визначити, що воно занадто стигле?
