14 -й фестиваль пармської шинки
Він буде розташований між Пармою та 12 іншими муніципалітетами, з якими можна ознайомитися безпосередньо на веб -сайті фестивалю.
Буде багато заходів, присвячених гастрономії, розвагам, культурі та спорту, щоб відсвяткувати повністю італійський продукт, у якому беруть участь 164 виробника, 5000 свиноферм та 3000 робітників.
Одна з головних подій ініціативи безпосередньо стосується всіх заводів з шинки, які відкриють свої двері для публіки, надаючи їм можливість відвідати весь цикл переробки, а також взяти участь у безкоштовних дегустаціях. До послуг буде трансфер. від однієї компанії до іншої.
Дивись також Рецепт кіш без пісочного тіста з шинкою та сиромПарманські пагорби також будуть активізовані багатьма ініціативами, такими як вечері в селах, кіоски з типовими продуктами та поглиблені конференції. Крім того, на час фестивалю у багатьох фермерських будинках та ресторанах у районі Парма будуть створені спеціальні меню.