День, присвячений молоку

Він багатий кальцієм і вітамінами груп А, В і D (останні необхідні для формування кісток і зубів). Він також містить усі амінокислоти, необхідні нашому організму для збереження здоров’я.

Справжнє джерело здоров’я, яке потрібно використовувати щодня, щоб підтримувати наш організм у оптимальному стані.

З цієї причини сьогодні, 1 червня, ми відзначаємо одинадцятий Всесвітній день молока, створений ФАО (Організація з питань продовольства та сільського господарства), щоб інформувати споживачів та неспоживачів про важливість молока для кожної вікової групи.

"Можливість" зосередити увагу на такій важливій їжі та оприлюднити діяльність, пов'язану з напоями та "молочною промисловістю", - каже Ассолатте (Італійська молочна асоціація), відповідальна за цей продукт, визначаючи його як "останній архаїчний і споконвічний" залишився в "раціоні чоловіків третього тисячоліття".

З нагоди цієї події, вчора, 31 травня, Колдіретті організував справжню ферму в центрі Риму з огородом для вирощування, збиранням меду, формуванням сиру та доїнням корів. Тварини та молоко були безперечними дійовими особами протягом усього дня.