Харчові добавки
Що таке харчові добавки?
Відповідно до європейського законодавства, харчові добавки - це продукти харчування, що продаються у вигляді таблеток, ампул, пакетиків, трав’яних чаїв ... мета яких - завершити основний раціон. Вони є концентрованим джерелом поживних речовин (вітамінів, мінералів, амінокислот, незамінних жирних кислот, антиоксидантів, клітковини) або інших речовин (рослин), які мають харчові та фізіологічні ефекти. Вони повинні покривати щонайменше 15% добових харчових потреб поживних речовин, які вони містять щодня.
Це не про ліки: вони покращують самопочуття, але не виліковуються від будь-яких захворювань, і підходять для людей зі здоровим здоров’ям, які хочуть залишатися здоровими, а не для хворих і не потребують рецепта.
На них поширюються деякі суворі правила якості, які вимагають від них повної прозорості щодо походження продуктів, інгредієнтів та протипоказань.
Кому призначені харчові добавки?
Протягом двадцятого століття наші звички в харчуванні змінилися: ми витрачаємо менше часу на їжу, менше змінюємось і, з огляду на доступний час, ми їмо все більше і більше оброблених продуктів на шкоду свіжим і натуральним продуктам. Результат: харчування намагається задовольнити наші потреби, які натомість постійно зростають (через стрес, забруднення, куріння ...).
Харчові добавки призначені для тих, хто хоче систематично поповнювати свій раціон, щоб заповнити дефіцит або задовольнити певну потребу. Вони також націлені на певні групи населення, які через свої специфічні фізіологічні умови (діти, літні люди) або змінений обмін речовин (курці) мають особливі потреби в харчуванні.
Як вибрати між різними типами добавок?
Харчові добавки продаються в різних типах магазинів: аптеках, супермаркетах, фітотерапевтах. Де б вони не продавалися, на них поширюються ті самі правила. Натомість бажано перевірити бренд та характеристики перед покупкою в Інтернеті або поштою, оскільки ці продукти можуть уникнути законодавства Італії чи Європи.
Загалом вони поділяються на 3 категорії: самопочуття (форма, життєвий тонус, травлення, сон ...), схуднення (здуття, супроводжуюче схуднення, контроль апетиту ...) та краса (підготовка шкіри до сонця, покращити здоров'я волосся, нігтів, шкіри ...).
Коли і як ними користуватися?
Харчові добавки слід приймати протягом обмеженого періоду, дотримуючись вказівок на етикетці, час від часу для вирішення конкретних проблем (магній проти судом, вугілля проти набряку ...) або після лікування певною тривалістю для поліпшення загального стану (лікування від 1 до 3 повторювані місяці).
Оскільки вони вважаються їжею, теоретично вони не мають ніякої взаємодії з будь -якими ліками. Тим не менш, у разі медикаментозного лікування, бажано звернутися за порадою до лікаря або фармацевта, а при необхідності звернутися до служби підтримки виробників.
Можна одночасно приймати 2 харчові добавки, якщо вони не містять однакових принципів.
Нарешті, ми не повинні забувати, що харчові добавки ні в якому разі не замінюють збалансовану дієту, а служать, можливо, для її завершення.
