Ньоки в римському стилі: традиційний рецепт

Підготовлене шляхом приготування манної крупи на молоці, тісто згодом набуває форму круглих дисків, вирівняних у каструлі, приправлених вершковим маслом і пармезаном (і за бажанням, посипаючи мускатним горіхом) і запікаючи, щоб утворилася смачна скоринка. .

Нижче ми пропонуємо традиційний рецепт ньоккі алла романа, який потрібно зробити напередодні ввечері і мати можливість спекти наступного дня на вечерю з друзями після роботи.

Інгредієнти
200 г манки
1 л молока
шматочок вершкового масла + той, що приправляє
100 г сиру пармезан + один для приправ
2 яйця
сіль
мускатний горіх

Дивись також

Рецепти з артишоками: фаршировані, запечені, на сковороді, з картоплею, по -римськи ...

Як приготувати бешамель в домашніх умовах: традиційний, легкий і веганський без масла!

Рецепт Кіш Лотарингії: оригінальний рецепт ідеального кішу!