БІЛКОВА ДІЄТА: ВІДКРИЙТЕ МЕНЮ ДЛЯ СТАБІЛЬНОЇ ВТРАТИ ВАГИ

Серед різних дієт, які можна прийняти, білкова дієта дає таку стабільну результативність. Порівняно з деякими більш швидкими дієтами, які, однак, потребують режиму підтримки, білкова дієта ефективна для схуднення навіть у довгостроковій перспективі, оскільки вона менш радикальна. Відкрийте для себе його особливості та способи його застосування!

Щоб дізнатися більше, перегляньте нашу підбірку книг, доступних на Amazon:
Білкова дієта Аннамарії Валенті - 1,36 євро
Рослинні білки. Ознайомтеся з ними, покращте їх та подайте до столу - 12,66 євро
Зелені білки. Біблія. - 12,66 євро

Принципи білкової дієти

Білковий сніданок: як найкращим чином розпочати день

Дієта Кусмін: приклад тижневого меню для схуднення

Кетогенна дієта: що це таке, приклад дозволеного меню та продуктів харчування

Як сказано в самому слові, білкова дієта в основному базується на калоріях на грам. Потім надлишок білків видаляється, на відміну від надлишкових вуглеводів, які виробляють ті ж калорії, але зберігаються у вигляді жиру, як запас енергії. Всім відомо, що схуднення означає спалювання більшої кількості калорій, ніж введено.Багато хто думає, що це може статися лише через піт (тобто спортивну діяльність), натомість наше тіло витрачає багато енергії для підтримки активності своїх життєвих функцій, зокрема під час перетравлення білків 25% білків спалюються одразу після цього. проти 3% жиру). Наукові випробування також показали, що термогенез (тобто кількість калорій, спалених організмом у стані спокою) у 2 рази більший після їжі, багатої білками, ніж після «нормальної» їжі. Це означає, що споживання білка спалює більше енергії, навіть нічого не роблячи. Крім того, білки мають високу насичувальну здатність, а дієта на основі білка запобігає знаменитим нападам голоду, характерним для інших дієт.

Але будьте обережні: «Як і будь-яка дієта на основі білків»,-зазначає доктор Стефанія Сетті,-«її не можна дотримуватися довго, тому що це може викликати біль у нирках».

Ось попередній перегляд 5 супербілкових продуктів, які ви можете легко включити у свій щоденний раціон!

Продукти білкової дієти

Продукти, багаті білками, це, очевидно, і перш за все м’ясо та риба. Риба разом з ракоподібними та молюсками також багата Омега-3, жирними кислотами, які також чудово підходять для здоров’я організму. Ось чому міцні страви та найбільш присутні страви білкової дієти або дієти з високим вмістом білка, -це м’ясо та риба. На відміну від білкових дієт, дієти з високим вмістом білка збільшують кількість споживаного білка ще більше, порівняно з іншими речовинами, такими як клітковина або цукор. Однак щодо вживання м’яса доцільно віддавати перевагу нежирному м’ясу, такому як індичка, курка або яловичина, тому що надлишок жиру може призвести до серцево -судинних захворювань та пов'язаних з ними захворювань. Очевидно, що в хорошому режимі білка фрукти та овочі не повинні бути відсутніми, щоб збалансувати цінність та речовини та уникнути дисбалансу.

Найбагатші на Омега -3 продукти

Перш ніж відкрити меню білкової дієти та різні відомі види дієт цього типу, відкрийте для себе продукти, найбагатші Омега -3, які ви можете включити у свій раціон, скориставшись багатьма перевагами цих жирних кислот. Лосось, яйця, креветки, сардини, скумбрія, горіхи та овочі - це продукти, багаті цими речовинами, які ви можете дуже добре використовувати у своїх білкових дієтах.

Дивіться також: Омега -3: найбагатші продукти, які не можна пропустити на своєму столі

Меню тижня білкової дієти

Білкова дієта, як ви вже здогадалися, може змінюватись залежно від рекомендованої кількості, тривалості та вибору інгредієнтів. Існують різні схеми білкової дієти або дієти з високим вмістом білка, і найвідомішою дієтою такого роду, безумовно, є дієта Дюкана. Прикладом дієти з високим вмістом білка є дієта Планка. Давайте подивимося на ідеальну схему білкової дієти на тиждень, яку можливо повторити ще 7 днів

День 1:
Сніданок: чай або кава з молоком, 200 грам нежирного білого або фруктового йогурту
Перекус: апельсиновий або грейпфрутовий сік або фруктовий сік без цукру, 200 грам свіжих сезонних фруктів
Обід: риба за вашим вибором (краще морський окунь, окунь, підошва) на грилі, відварені овочі (капуста або капуста або брокколі), 2 кропу або змішаний салат
Перекус: нежирний або фруктовий йогурт
Вечеря: куряча грудка на грилі, варена мангольд або шпинат, змішаний салат

2 -й день:
Сніданок: чай або кава з молоком, 200 грам нежирного білого або фруктового йогурту
Перекус: апельсиновий або грейпфрутовий сік або фруктовий сік без цукру, 200 грам свіжих сезонних фруктів
Обід: 2 варених або яєчня, кабачки на грилі та баклажани, салат
Перекус: нежирний або фруктовий йогурт
Вечеря: філе яловичини або телятини, змішаний салат, різні свіжі овочі (кріп, морква, помідори)

День 3:
Сніданок: чай або кава з молоком, 200 грам нежирного білого або фруктового йогурту
Перекус: апельсиновий або грейпфрутовий сік або фруктовий сік без цукру, 200 грам свіжих сезонних фруктів
Обід: куряча грудка на грилі з лимонним соком, з перцем на грилі, фенхелем та свіжими помідорами
Перекус: нежирний або фруктовий йогурт
Вечеря: овочевий суп з 30 грамами пармезану і свіжим фенхелем

4 -й день:
Сніданок: чай або кава з молоком, 200 грам нежирного білого або фруктового йогурту
Перекус: апельсиновий або грейпфрутовий сік або фруктовий сік без цукру, 200 грам свіжих сезонних фруктів
Обід: яловичина на грилі або телятина, з вареною цвітною капустою (альтернативно брокколі або капустою), зелений салат
Перекус: нежирний або фруктовий йогурт
Вечеря: курка на грилі або філе індички, зі змішаним салатом і фенхелем

5 -й день:
Сніданок: чай або кава з молоком, 200 грам нежирного білого або фруктового йогурту
Перекус: апельсиновий або грейпфрутовий сік або фруктовий сік без цукру, 200 грам свіжих сезонних фруктів
Обід: сьомга на грилі з вареним або приготованим на пару шпинатом або цвітною капустою, змішаний салат і фенхель
Перекус: нежирний або фруктовий йогурт
Вечеря: індичка або курка на грилі, змішаний салат, 4 кропу

День 6:
Сніданок: чай або кава з молоком, 200 грам нежирного білого або фруктового йогурту
Перекус: апельсиновий або грейпфрутовий сік або фруктовий сік без цукру, 200 грам свіжих сезонних фруктів
Обід: 2 варених яйця, кабачки на грилі та перець, змішаний салат
Перекус: нежирний або фруктовий йогурт
Вечеря: філе яловичини або телятини, змішаний салат, різні свіжі овочі (кріп, морква, помідори)

День 7:
Сніданок: чай або кава з молоком, 200 грам нежирного білого або фруктового йогурту
Перекус: апельсиновий або грейпфрутовий сік або фруктовий сік без цукру, 200 грам свіжих сезонних фруктів
Обід: окунь на грилі або окунь з лимонним соком, салат, відварені овочі
Перекус: нежирний або фруктовий йогурт
Вечеря: філе яловичини або телятини, гриби в духовці або на сковороді, змішаний салат

Поради щодо вдосконалення білкової дієти

Щоб максимально використати переваги білкової дієти, спробуйте слідувати цим порадам:

пити багато води
їжте якомога менше вуглеводів (злаки, бобові, крохмалисті продукти)
уникати продуктів і продуктів, що містять цукор (печиво, варення, цукрові молочні продукти)
серед овочів ви віддаєте перевагу брокколі, капусту, шпинат, а потім фенхель та водорості
серед фруктів ви віддаєте перевагу ананас, мандарини, ягоди, ківі, диню, апельсин, грейпфрут, кавун, персик
дотримуйтесь дієти щонайменше два тижні, щоб побачити стійкі результати
ніколи не пропускайте прийоми їжі
уникати надмірностей і алкоголю
оскільки вуглеводи майже повністю виводяться, не дотримуйтесь білкову дієту занадто довго
перед початком будь -якої дієти завжди проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом