Банан товстить? Дізнайтесь, як їсти його без провини
Багато хто думає, що банани жирніють і є надзвичайно калорійним фруктом, щоб уникнути, коли ми намагаємося повернути форму. Щоб з’ясувати, чи це твердження правдиве чи хибне, ми дослідили цю тему і готові розкрити вам, чи дійсно цей вид фруктів протипоказаний при низькокалорійній дієті. Однак перш ніж продовжити, подивіться відео нижче зі зведенням антиоксидантних продуктів ... там також банан!
Ось чому банани не жирять: харчова цінність
Якщо ми вирішуємо скоригувати своє харчування, щоб схуднути, банан майже завжди зустрічається серед продуктів, які слід виключити разом з іншими продуктами, багатими жирами та цукром. Але чому? Ймовірно, це пов'язано з тим, що банан - це фрукт, здатний викликати миттєве відчуття ситості, на відміну від інших соковитіших фруктів. У будь -якому випадку, настав час пояснити, чому виключення бананів з раціону є помилкою.
Вживання бананів не робить вас товстими, насправді ця їжа також підходить для тих, хто дотримується низькокалорійних дієт. 100 г бананів забезпечують близько 90 ккал, що порівняно з іншими фруктами, такими як полуниця або апельсин, не мало; але корисно знати, що незалежно від кількості калорій, банан може похвалитися високим вмістом клітковини (приблизно 2,6 г на 100 г), а це означає, що він здатний утримувати і, отже, уповільнювати вивільнення цукру в кров. Але це ще не все, є ще один важливий аспект: банани - це концентрат мінеральних солей і містять калій, фосфор, магній і вітаміни С і В, всі необхідні речовини для правильної роботи імунної системи.
Не випадково банан - улюблений фрукт спортсменів: він відразу приносить хорошу дозу вуглеводів, корисних для активізації та правильної роботи м’язів, одночасно повільно вивільняючи солі та вітаміни.
І останнє, але не менш важливе: банан негайно викликає відчуття ситості та стримує почуття голоду, він має м’яку консистенцію та солодкий смак, який цінують молоді та старі.
Дивись також
Коли краще їсти банани?
Банани мають низький глікемічний індекс, що допомагає легше спалювати жир, зберігаючи при цьому стабільний метаболізм. Загалом, слід враховувати, що немає продуктів, які б сприяли схудненню, але досягти цієї мети можна лише шляхом зміцнення здорових звичок за допомогою збалансованої дієти. Банан, хоча він має більш високу калорійність, ніж інші фрукти , залишається здоровою їжею, корисною для будь-якого типу дієти.Якщо ми подумаємо про те, що спорт дуже часто асоціюється з низькокалорійною дієтою, банан є дійсним союзником перед тренуванням: саме перед тренуванням-ідеальний час для того, щоб поїсти. банан Пам’ятайте: завжди краще споживати цукор банана, ніж той, який ми б споживали, вибравши десерт або енергетичний батончик.
Скільки бананів з'їсти за день?
Після того, як ми з’ясували поняття, що банан не жирить, давайте спробуємо зрозуміти, скільки з’їсти за день чи тиждень, щоб не переборщити, а потім розкаятися. Калорійність цих жовтих фруктів дещо вища, ніж у інших: з цього випливає, що краще не з’їдати занадто багато разом в один день.
Загальним правилом було б вживати банан тільки перед тренуванням, або використовувати як засіб для зменшення набряку, викликаного, наприклад, менструальним циклом. Калій, що міститься в бананах, насправді допомагає значно зменшити затримку води, що часто підкреслюється саме через початок менструації.
Хитрістю насолодитися бананом без надмірного почуття провини може бути вибір того, що не надто стиглий: насправді він незрілий, він містить менше цукру, тому навіть калорій буде менше; на відміну від стиглого банана, який буде більш цукристим і калорійним. Смак може бути не особливо приємним, але нижче ми хочемо дати вам кілька пропозицій щодо рецептів, які можна приготувати вдома з бананами.
4 способи з'їсти банани на сніданок або в якості перекусу
Після всіх приміток, викладених у попередніх абзацах, ви зрозумієте, що банани також змушують вас втрачати вагу, вони є продуктами, які вважаються здоровими для нашого здоров’я та сприяють добробуту всього організму. Ось кілька рецептів споживання бананів по -іншому, від звичайного, для вживання на сніданок або в якості перекусу.
- Бананова каша та вівсяні пластівці
Поставте каструлю з трохи молока (також рослинного) на вогонь і додайте вівсяні пластівці. Через кілька хвилин додайте банан, нарізаний невеликими шматочками, і продовжуйте готувати, поки суміш не загусне. прохолодно на літо. Ви також можете додати трохи пластівців темного шоколаду, щоб каша стала ще смачнішою.
- Банан і кориця
Наріжте банан скибочками, викладіть їх на тарілку і зверху розкладіть посипку кориці. Цей простий дотик може створити надзвичайно смачну та корисну закуску перед тренуванням.
- Шматочки грецького йогурту та банана
Додайте до вашої дози грецького йогурту шматочки банана. Вживайте цю їжу на сніданок, а якщо хочете збільшити кількість клітковини, додайте також крупи та мигдаль.
- Банановий сорбет / морозиво
Заморозьте нарізаний банан, дайте йому пройти кілька годин і покладіть його в міксер разом з йогуртом або молоком. Ви можете додати інші види фруктів, спеції або горіхи. Змішайте все і насолоджуйтесь своїм смузі зі свіжою та м’якою текстурою морозива.
Протипоказання: в яких випадках банани шкідливі для вас?
Це правда, що банани не роблять вас жирними, але є деякі ситуації, в яких краще звернутися до лікаря, щоб зрозуміти, чи краще припинити вживання цього фрукта.
Якщо ви страждаєте від запору, вам слід переглянути кількість бананів, які ви їсте під час їжі, це тому, що банани мають непередбачуваний в’яжучий ефект, що суперечить тому, що ви думаєте. Отже, якщо у вас виникли проблеми з цим, скоротіть кількість бананових грамів або повністю відмовтеся від цієї їжі на деякий час. Зверніться за порадою до експерта -дієтолога і уникайте "зробіть це самостійно".
Крім того, споживання бананів також може бути протипоказаним у разі діабету. Причина полягає в тому, що в банані високий вміст цукру та крохмалю. На щастя, низький глікемічний індекс дозволяє діабетикам не повністю відмовлятися від жовтих плодів, а мати можливість вживати його в помірних кількостях, віддаючи перевагу незрілим бананам, менш багатим цукром.
Ідеальна пора року для дозрівання бананів
Вирощування бананів здебільшого відбувається в Центральній Америці, але завдяки експорту ми можемо знайти ці фрукти практично цілий рік у супермаркетах або у перевіреному зеленому бакалійнику.
Взагалі, оскільки це "екзотичний" фрукт, який походить з жарких країн, його слід розглядати як літню їжу, він дозріває навесні-влітку і взагалі не переносить зимових холодів.
Іноді банани збирають, коли вони ще недозрілі, і залишають їх дозрівати в теплих, погано провітрюваних умовах, щоб відтворити мікроклімат країни походження.
З цієї причини у нас є міф, який слід розвіяти: незрілий банан шкідливий, а стиглий краще для нашого здоров'я? Ми вже говорили про це в попередньому пункті, але давайте скористаємося цією можливістю, щоб підвести підсумок.
- Незрілий банан містить менше простих цукрів на користь більшого вмісту крохмалю та волокон. Крім того, що він має нижчий глікемічний індекс, ніж зрілий, він здатний дати більше відчуття ситості, коли ми його їмо.
- Зрілий банан, навпаки, більш засвоюваний і багатий антиоксидантами.
Як регулювати? Багато що залежить від особистого смаку та конкретних потреб кожного, але в обох випадках ми зрозуміли, що щоденне вживання навіть банана не шкідливо для вашого здоров’я, а також призводить до схуднення!
