Вишня відгодовується або може допомогти схуднути?
Через їх солодкий смак дуже часто важко сказати "ні" перед пригорщою вишні, і ви знаєте, одна веде до іншої, і ми в кінцевому підсумку їмо більше, ніж повинні. Але скільки може коштувати цей гріх обжерливості нашій лінії? Дорогі? Хоча це соковиті фрукти, вишня не містить занадто багато калорій. Давайте подивимося, скільки їсти і як часто, але спочатку є відео з користю червоних фруктів.
Вишня: калорії та харчова цінність
Солодкий смак вишні найбільше вводить вас в оману, змушуючи думати, що це надзвичайно калорійні фрукти. Насправді цукор, що міститься в вишні, має низький глікемічний індекс, тому цю їжу можна споживати без проблем і протипоказань навіть тим, хто дотримується низькокалорійну дієту. 100 грам вишні забезпечують лише 50 ккал, а завдяки наявності вітамінів, вишня є чудовим фруктом для будь -якого віку.
Дивись також
Різні види вишні
- Вишня маліція
Це велика темно -червона вишня. Його м’якоть тверда, соковита і ароматна.
- Вишнева залізниця
Мабуть, найпоширеніший вид вишні: червоне личко і соковита м’якоть - це характеристики, які її відрізняють.
- Дурон
З інтенсивним червоним кольором ця вишня має особливість у формі серця. М'якоть тверда і водночас солодка.
- Белла Пістойська
La Bella di Pistoia - яскраво -червона вишня з особливо хрусткою м’якоттю, що робить її ідеальною для консервування в алкоголі.
- Біла Графіоне
Вишня середнього розміру п’ємонтського походження: вона виділяється серед інших своїм жовтим кольором.
- Жовта вишня Moscatella
Сорти вишні, відомі як "біла вишня", мають трохи нижчу харчову цінність, ніж інші види, згадані вище.
Властивості та користь вишні
Вишня - це фрукти, багаті вітамінами А, С і К, вони не містять лактози і здатні принести численні користі всьому організму. Давайте подивимося, що це таке.
- Вони борються з раковими захворюваннями, такими як рак молочної залози, шлунка та шкіри.
- Вітамін А, що міститься в вишні, діє як захист сітківки ока, що захищає зір.
- Вони містять вітамін С та природні антиоксиданти, які протидіють вільним радикалам, сприяючи оновленню клітин і дозволяючи шкірі виглядати здоровою та підтягнутою.
- Вони мають високу діуретичну силу, особливо корисні для печінки та травної системи.
- Вишня, як і всі червоні плоди, багаті антоціанами, захищає капіляри від розриву, впливаючи на мікроциркуляцію крові.
- Джерело кальцію, корисного для росту кісток і зубів та для протидії остеопорозу.
- Вони допомагають знизити рівень поганого холестерину.
- Їх також можна вживати діабетикам у правильних дозах.
Чому ви можете їсти вишню, якщо ви на дієті?
Те, що робить черешню дієтичною їжею з точки зору поживності, - це низькокалорійний індекс, який її відрізняє. У той же час харчові волокна, які дуже присутні в цих фруктах, змушують їх насичуватися, знижуючи апетит. Тому міф широко розвіяно: вишня не ожиріє! Ось чому, навіть якщо ви їсте дієта, ви не повинні боятися включити цей фрукт у свій щоденний план харчування. Усі згадані переваги залишаються дійсними, доки ви щодня споживаєте потрібну кількість вишень. Що це має бути?
Скільки вишень можна з’їсти за день?
Вишня є одним з найкращих продуктів для сніданку або післяобіднього перекусу. Стандартна порція - 100 г, що еквівалентно 12/15 вишень на загальну суму 100 калорій на день. Загалом, ви завжди повинні споживати 5 порцій фруктів та овочів щодня, щоб підтримувати організм зволоженим та здоровим.
Кому шкідливі вишні? Ось коли їх слід уникати
- Вони можуть викликати алергію через високий вміст гістаміну, тому, якщо у вас непереносимість, уникайте їх споживання.
- Вони не підходять для дітей віком до 2 років саме тому, що вони мають високу алергенність.
- Якщо ви страждаєте від низького кров'яного тиску, краще утриматися від споживання вишні, оскільки це ще більше знизить кров'яний тиск.
- Надмірна кількість може викликати біль у животі та набряк живота.
- Вишні краще уникати навіть під час грудного вигодовування, щоб уникнути алергічних реакцій у новонародженого.
Рецепти та ідеї насолоджуватися вишнею без набору ваги
Найкраще споживання вишні - це чисте: просто ретельно промийте плоди проточною водою, видаліть плодоніжки і насолоджуйтесь солодкою і хрусткою м’якоттю: зверніть увагу на кісточку! Але така їжа, як вишня, також дуже добре підходить для деяких типових страв італійської кухні. Ось основні з них.
- Для приготування варення, яке можна буде насолодитись сухарями на сніданок.
- Цукати для прикраси солодощів або тістечок.
- Сушать для тривалого зберігання або для використання в тісті панеттоне.
- Для приготування соків, сиропів, лікерів або сорбету.
- Зберігати в дусі.
Дієта з вишні для схуднення
Наразі встановлено: вишня змушує втрачати вагу, тому нижче ми наводимо приклад збалансованого харчування, в якому основна увага приділяється споживанню вишні. Ми хотіли б підкреслити, що це загальні ознаки і можуть підходити не всім. За індивідуальними порадами зверніться за консультацією до свого дієтолога.
- Тільки прокинувся
- 20 вишень
- Сніданок
- 1 склянка молока (також рослинного) з чайною ложкою розчинного гіркого какао
- 4 сухарі з 3 чайними ложками вишневого варення без додавання цукру.
- Перекус в середині ранку
- Змішайте 10 вишень без кісточок з бананами та склянку яблучного соку без додавання цукру.
- Обід
- Змішаний салат, заправлений 2 чайними ложками оливкової олії і лимонним соком
- 80 г вареного рису, заправленого половиною столової ложки волоського соусу
- 1 скибочка дині.
- Полудень
- 4 абрикоси
- відвар плодоніжок вишні (готується шляхом кип’ятіння 2 г плодоніжок вишні в 150 мл води протягом 3 хвилин).
- Вечеря
- органічний вишневий сік без додавання цукру;
- 200 г курячої грудки на грилі або смаженому на сковороді;
- велика кількість варених або сирих сезонних овочів;
- 70 г хліба, бажано цільнозернового.
