Ефективний ресторан у Мілані

Лише сорок місць, для сорока гостей, які приносять "унікальні страви та вина", з меню, спеціально створене молодим шеф -кухарем Енріко Бартоліні з однойменного ресторану в готелі "Деверо" в Кавенаго -Бріанца в поєднанні з Cuvée of the Maison: Krug Grande Cuvée, Krug Rosé та Krug 2000.

За словами Круга, найбільш підходящим місцем для цієї незабутньої вечері є новий міланський горизонт у районі ПортаНуова, символ Мілана, міжнародної столиці досконалості, елегантності та бізнесу, точніше 27 -го поверху Діамантової вежі, з вікон якої ви можна насолодитися унікальним краєвидом.

Як ніби одного досвіду недостатньо, дизайнери Мауріціо Галанте та ТалЛанкман створять "витвір мистецтва" з муранського скла з 280 позолочених скляних листів на висоту 140 сантиметрів, які відтворюють характеристики Круга, захоплюючи перладж і кристалізуючи "сутність" .

Щоб взяти участь в одному з семи ексклюзивних вечорів, просто зайдіть на веб -сайт www.krugencapitale.it, починаючи з 20 січня, та замовте. Пропонується три меню: одне за 250 євро та одне за 300 євро. Шеф -кухар для страв був натхненний як шампанським, вишуканим та елегантним, так і самим містом, кухнею, пов’язаною з цією територією. Деякі переосмислення, які ви знайдете в меню? Кассоула, міланський рис та анчоуси в Карпіоне.

Для отримання додаткової інформації відвідайте офіційний веб -сайт.

Дивись також:

• Андреа Провенцані: "Важливість традицій"
• Матіас Пердомо. Філософія продуманої кухні
• Вівіана Варезе. Середземноморська кухня по -сучасному
• Алессандро Боргезе: "Моя кухня? Це рок"