Перекус для найменших: найпоширеніші помилки і тих, яких слід уникати. Ось як зробити правильний вибір!
Згідно з рекомендаціями педіатрів, щоденне споживання калорій дитини слід розділити на 4-5 прийомів їжі: сніданок плюс перекус 20%, обід 40%, перекус 10%, вечеря 30%. Порції повинні відповідати віку дитини. Тому закуски та закуски, якщо їх ретельно підібрати, добре поєднуються з харчуванням немовлят і є частиною хороших щоденних звичок.
Ніколи не рано розпочати хороший старт. Здоров'я дитини, по суті, встановлюється дуже рано, навіть з передпологового періоду. Саме під час очікування, а потім від народження до перших двох років життя можна закласти основи майбутнього здоров’я. Це так звані перші 1000 днів, які є основоположними для його розвитку. Фактично, наукові дослідження показали, що харчування відіграє істотну роль у цей період життя. У ці 1000 днів є також кілька важливих етапів для здоров’я майбутньої дорослої людини: це місяці вагітності, годування груддю та відлучення від грудей.
Серед них відлучення від грудей - один з ключових моментів: з шостого місяця дитина готова інтегрувати материнське молоко з іншим харчуванням. Саме в цей делікатний момент він дізнається про нові смаки та аромати. І саме в цей момент вам потрібно почати налагоджувати правильний раціон.
Необхідно звернути увагу на якість і різноманітність продуктів, що входять до раціону дитини, уникаючи додавання солі або цукру: таким чином дитина навчиться пізнавати і цінувати природний смак продуктів. І стежте за порціями! Занадто багато страв може сприяти майбутнім проблемам із зайвою вагою та ожирінням. Просто зверніться до свого педіатра, щоб отримати поради щодо того, як налагодити правильне харчування для дитини, і увага повинна тривати навіть під час зростання дитини. Насправді, не впадайте у помилку, наприклад у віці двох років, вважаючи його вже «маленьким дорослим» і пропонуючи йому таку саму їжу, що й решті членів родини, просто меншими порціями.
Малюк потребує специфічного харчування, яке гарантує хороший баланс між макроелементами, такими як білки, та мікроелементами, такими як залізо та натрій. Існують спеціальні продукти для раннього дитинства, які супроводжують дитину від відлучення від грудей до трьох років: це продукти, виготовлені виключно для нього, які гарантують задоволення його харчових потреб при максимальній безпеці.Законодавство про дитяче харчування насправді є значно більш обмежувальним з точки зору безпеки сировини та дозволяє краще захистити дитячий організм від залишків забруднювачів, потенційно присутніх у продуктах харчування.
Велику увагу також слід приділити вибору закусок та закусок, не менш важливих, ніж інші страви. Тим більше, що це моменти, коли ми занадто часто схильні перестаратися з вживанням цукру. Однією з проблем, на яку слід звернути особливу увагу після відлучення від грудей, є насправді ризик надлишку цукру. Немовлята та маленькі діти часто споживають набагато більше простих цукрів, тобто цукрів, що додаються до продуктів, порівняно з відсотком 10% від загальної кількості енергії, рекомендованої Всесвітньою організацією охорони здоров’я. Цукри, які присутні, наприклад, в сиропах або фруктових соках. За даними ВООЗ, скорочення на 5% принесе ще більшу користь для здоров'я.
Ці речовини не потрібні організму, а додаються лише для посилення солодкого смаку їжі, не даючи дитині оцінити справжні та натуральні ароматизатори. Якщо в ці делікатні віки ви перестараєтесь з простими цукрами, то в дорослому віці ви будете віддавати перевагу солодшим смакам. Крім того, цукристі продукти містять так звані «порожні калорії». Діти, які споживають занадто багато цукру, отримують низьку кількість мікроелементів, таких як кальцій, цинк, рибофлавін, ніацин та фолієва кислота. Надлишок вільного цукру також збільшує ризик карієсу. Нарешті, цукор та особливо солодкі напої призводять до більшого ризику дитячого ожиріння.
Після 12 місяців матері, здається, ще більш поступливо ставляться до споживання простих цукрів. Але правильних порад не бракує. Педіатр знає, як вказати правильний вибір, і застерігає від поширених помилок, таких як зловживання сіллю та цукром. Фактично, сімейний педіатр залишається основним орієнтиром для харчування дітей.
Як правило, немовлята та маленькі діти споживають набагато більше вільного цукру, тобто цукру, що додається до продуктів харчування, порівняно з відсотком 10% від загальної кількості енергії, рекомендованої Всесвітньою організацією охорони здоров’я. Цукри, які присутні, наприклад, в сиропах або фруктових соках. За даними ВООЗ, скорочення на 5% принесе ще більшу користь для здоров'я. Безкоштовний цукор не є необхідним для немовлят і маленьких дітей. Пам’ятайте, що ці речовини додаються лише для посилення солодкого смаку їжі. Якщо в цей делікатний вік ви перестараєтесь з вільним цукром, то в дорослому віці ви будете віддавати перевагу солодшим смакам. Крім того, цукристі продукти містять так звані «порожні калорії». Діти, які споживають занадто багато цукру, отримують низьку кількість мікроелементів, таких як кальцій, цинк, рибофлавін, ніацин та фолієва кислота. Надлишок вільного цукру також збільшує ризик карієсу. Нарешті, цукор та особливо солодкі напої призводять до більшого ризику дитячого ожиріння.
Після 12 місяців матері, здається, все більш поступливо ставляться до споживання простих цукрів. Ця тенденція призводить до «перевищення» рекомендованої межі. Але правильних порад не бракує. Педіатр знає, як вказати правильний вибір, і застерігає від поширених помилок, таких як передбачення вживання коров’ячого молока до року та введення солі та цукру завчасно. Існують також спеціальні продукти для дітей, які регулюються спеціальним законодавством, які гарантують безпеку та якість харчових продуктів. Однак сімейний педіатр залишається основним орієнтиром для харчування дітей.
