Чи наповнені закуски шкідливими добавками? Правда чи хибний міф?
На вашу думку, чи правильно казати, що упаковані хлібобулочні вироби та закуски зокрема шкідливі? Ви коли -небудь чули про легендарну добавку E 330? У мережі є численні переконання та переконання у харчовій галузі; навіть закуски часто були предметом пристрасних дебатів, стаючи помітною темою у статтях, а також у численних внесках мережі.
Демократія панує в Інтернеті, проте при вирішенні делікатних питань, таких як їжа, дуже важливо звертатися до надійних та акредитованих джерел. Щоб дізнатися більше про добавки, ми вирішили вирішити одне з питань, які є найдорожчими споживачам і особливо матерям. Саме з цієї причини наш посол охорони здоров'я Мануела Серветті, включаючи E 330.
Щоб пролити світло на делікатне питання, почнемо з попереднього визначення добавки. Добавки (ароматизатори, барвники та консерванти) - це речовини без харчової цінності, які додаються до харчових продуктів для покращення їх властивостей. Вони необхідні для збереження якості та характеристик харчових продуктів, які в іншому випадку можуть зазнати природних змін через вплив різних факторів навколишнього середовища. Щоб уникнути сумнівів та заспокоїти людей у мережі, ми нагадуємо вам, що харчові добавки мають зберігання харчових продуктів насправді є дуже давньою необхідністю, про що свідчить використання солі для консервування м’яса або оцту для овочів. Кухарі зазвичай використовували харчову соду для закваски хлібобулочних виробів та загусників для соусів.
Дивись також
Все ще не впевнені в питанні "добавок"? Щоб бути «науковими» та спиратися на акредитовані джерела, ми звернулися до експерта. Доктор Франко Антоніацці, технолог харчової промисловості, підтвердив нам, що харчові добавки використовувалися завжди. Тоді використання харчових добавок суворо регламентується і підлягає постійним перевіркам безпеки. Якщо ви хочете дізнатися більше про точку зору нашого експерта, натисніть тут і прочитайте думку доктора Антоніацці.
Чи хотіли б ви приєднатися до нас як розвідників міфів та взяти участь у #OperazioneFalsiMiti? Щоб приєднатися, відвідайте блог Ore17 і дізнайтесь, як зробити внесок у операцію, а також станьте мисливцем за хибними міфами! Бачити - це вірити!