Переваги та недоліки легких виробів
Збільште ці чудодійні продукти харчування, категорію за категорією.
Жири
Якщо олії не можуть бути "легкими", масло, маргарин і вершки можуть мати низький вміст ліпідів: на ринку ми зустрічаємо масло і маргарин з 40% або 25% жиру, замість 82% у звичайних продуктах, і легкі вершки, які містять 15,8 до 5% жиру, замість 35%.
Дивись також
Плюси: ці продукти ідеально підходять для тих, хто страждає від зайвої ваги або страждає на серцево -судинні захворювання. Вершки з 15% жирності ідеально підходять для приготування їжі, якщо звернути увагу на лінію.
Мінуси: Ці продукти не мають ні аромату, ні текстури класичних версій, тому ви ризикуєте споживати більше!
Готові страви
Соуси, заморожені або свіжі готові страви, супи, салати: є легкі варіанти, з низьким вмістом жиру і, отже, з низьким вмістом калорій.
Плюси Ці продукти мають переваги всіх готових страв (швидкість, зручність), забезпечуючи при цьому обмежену кількість жиру. Крім того, було досягнуто значного прогресу в плані смаку.
Мінуси: Вони часто мають низький вміст клітковини та білка. Навпаки, ви можете знайти готові страви, які не є легкими і, однак, з низьким вмістом жиру: необхідно перевірити на етикетці, чи містить вони менше 15 грамів ліпідів на порцію, а співвідношення білок / ліпід більше 1 .
Молочні продукти
Молоко, йогурти та сири часто існують у нежирній версії. Йогурт та інші десерти на молочній основі також можуть містити низький вміст цукру.
Плюси: Напівжирне молоко та йогурт, приготовані на основі цього типу молока, пропонують хороший компроміс між цілими версіями, які мають занадто багато жиру, та легкими, надто м’якими. Йогурт і десерти з підсолоджувачами мають ту перевагу, що вони смачні, не додаючи більше калорій, ніж звичайний йогурт. Легкі сири, навпаки, можуть містити половину жиру і навіть третину або половину вартості традиційного сиру.
Мінуси: Сири м’які і не дуже вершкові. Знежирене молоко більше не містить вітамінів А і Е. Деякі десерти мають низький вміст жиру, але не містять цукру, і навпаки: ви завжди повинні читати етикетку. Також будьте обережні, щоб не скористатися тим, що ці продукти є дієтичними, щоб подвоїти порції!
Солодощі
Злакові батончики, шоколад, печиво, інші продукти для сніданку, жувальна гумка, цукерки ...: солодощі не оминули легку моду, і ми завжди знаходимо нові в супермаркеті.
THE про. Часто вивчається харчовий склад цих продуктів, спрямований на швидке задоволення: вони багаті клітковиною, фруктами, вітамінами та мінералами ...
Мінуси. Вони не набагато легші за звичайні продукти: всього близько тридцяти калорій (і не завжди) для шоколаду, круп та печива. Це пастки для лінії, тому що ми, як правило, їмо їх більше. Ми також могли б їсти класичні продукти, але в розумних кількостях!
Напої
Полки для напоїв рясніють легкими напоями!
Плюси: Легкі напої з підсолоджувачами можуть містити 0 Ккал на склянку! Тому вони цікаві, коли хочеться освіжитися, не завдаючи шкоди своїй фігурі.
Мінуси: Остерігайтеся деяких ароматизованих вод, які, поєднуючи цукор та підсолоджувачі, насправді досить калорійні. Завжди читайте етикетку. Вживання легких напоїв має залишатися епізодичним, оскільки вживання цього виду безалкогольних напоїв змушує нас звикати до їх солодкого смаку.
