Червоне вино благотворно впливає на мозок, наука це підтверджує, і ми цим користуємось
За словами Гордона Шеперда, невролога, який працює в Єльській медичній школі, червоне вино, крім того, що воно є антиоксидантом, могло би бути кращим стимулятором мозку, ніж судоку або інші типові тизери для мозку. Дослідження показали, що мозок працює за келихом вина набагато краще, ніж будь -яка інша діяльність. Це включає навіть складні завдання, такі як прослуховування музики, розв’язання рівнянь або написання.
Якщо ви часто відкриваєте пляшку, щоб перевірити свій мозок, ось бездоганний спосіб зберегти вино, яке залишиться ... якщо воно залишиться!
Наш мозок не сприймає світ таким, яким він є. Фактично він бере інформацію та перетворює її на спектр змінних, які об’єднуються для формування усвідомлення. Так само, як кольори не існують, вони просто довжини «різних хвиль світла, які сприймаються людським мозком по -різному, тому вино взагалі не має смаку. Неймовірно, чи не так? Мозок повинен створити досвід дегустації вин, і він робить це, передаючи сенсорну інформацію в остаточний досвід.
Дивись також
через GIPHY
Вино є одним з найбільш стимулюючих продуктів з багатьох причин. Він активує тисячі рецепторів в організмі, і ці активації призводять до посилення смаку та запаху. При такому вибуху сенсорного введення мозку нічого не залишається, як відповісти всією силою. Ось чому кожне вино має дещо різний смак для кожної людини. Фізична будова молекул вина може бути однаковою, але індивідуальна реакція людини дуже різноманітна. У цей момент діє приказка: келих вина на день утримує лікаря подалі! Тож не хвилюйтесь, навіть якщо ви пропустили штопор, ми відкриємо вам, як все одно закінчитися вино
<
Теги: Мода Кухня Старий