Висока якість: Досконалість Італії між їжею та культурою

Зустріч з їжею та гарними італійськими продуктами. Висока якість - це ринкова виставка з конференціями, семінарами, шоу -кулінарією, майстер -класами зі смаку та для дітей, організованою культурною асоціацією Signum Бергамо. Висока якість покаже не тільки італійські страви та вина, але й поговоримо про здорову та стійку їжу (тема, яка буде в центрі виставки Expo 2015), захист виробництва Італії, повагу до традицій та території, та усунення відходів.

Під час заходу можна буде скуштувати продукцію експонентів, взяти участь у дегустаціях та майстер -класах, а також відвідати різноманітні конференції, які, зокрема, стосуватимуться екологічної стійкості, археології та архітектури, веганського та целіакіального харчування. Існує також програма, присвячена дітям, з багатьма творчими заходами, які відбуватимуться у селі юрт - будинках кочових народів Азії - розгорнутому в саду вілли Кастельбарко. Але висока якість - це також культура: ми відзначаємо зустрічі з художником Мікеланджело Пістолетто, засновником Slow Food Карло Петріні, археологом Клаусом Шмідтом. Хрещеною матір’ю високої якості стане Крістіна Пароді. З програмою можна ознайомитися на веб-сайті заходу, www.alta-qualita.it

Вхідні квитки коштують 8 євро; 1 євро буде передано на проекти розвитку некомерційної організації Cesvi, яка протягом багатьох років бере участь у гуманітарних місіях у більш ніж 30 країнах.