Гарбузове насіння: властивості та протипоказання дорогоцінної їжі
Гарбузове насіння може дати нам великий поживний внесок, оскільки воно багате властивостями, які приносять користь організму. Порівняно з гарбузом, який також багатий властивостями та користю, і його легше запровадити на кухні завдяки тисячі рецептів, Насіння, здається, їх важче споживати, крім очищення від шкірки та додавання їх у салати. Але завдяки таким варіантам, як смажене гарбузове насіння, можна розширити можливості та запровадити їх у раціон. Дізнайтеся, чому потрібно їсти гарбузове насіння, які властивості і які можливі протипоказання.
Перш ніж продовжити, ми очікуємо корисної користі, яку отримають гарбузове насіння. Дізнайтесь у відео нижче!
Смажені насіння гарбуза - чудовий спосіб включити їх у свій раціон
Існує кілька способів підсмажити гарбузове насіння, особливо на сковороді або в духовці. Відокремивши насіння від м’якоті, а потім ретельно промивши їх, щоб звільнити від ниток, ви можете отримати дорогоцінного союзника завдяки його численним перевагам. Одним словом, викидається тільки шкірка гарбуза. І тільки подумайте, що ви також можете використовувати гарбузове насіння як просту закуску. Завдяки новим відкриттям на кухні старих смаків та старих цінностей, сьогодні ви можете знайти та спробувати гарбузове насіння за різними рецептами, наприклад, у салатах, супах та навіть у хлібі!
Дивись також
10 властивостей і переваг гарбузового насіння, які слід відкрити
Серед безлічі властивостей гарбузового насіння, безумовно, варто згадати властивість Омега-3. Ці природні жирні кислоти, які можна вживати тільки з їжею, дуже корисні для благополуччя організму, від контролю холестерину до гарбуз серця. Гарбузове насіння надає такі переваги, як стимулювання імунної системи, захист від запалення і допомагає вам спати і розслаблятися, і їх легко знайти. На Amazon можна знайти один кг приблизно за 15 €.
Відкрийте для себе 10 найважливіших властивостей і переваг гарбузового насіння!
1. Зміцнити імунну систему
Високий вміст цинку в гарбузовому насінні допомагає стимулювати імунна система і допомагає боротися з вірусами та застудою. Цинк відіграє центральну роль в імунній системі, включаючи поділ клітин, синтез ДНК, ріст і регенерацію клітин.
2. Вони корисні для серця
Гарбузове насіння є чудовим джерелом магнію: чверть склянки насіння містить майже половину рекомендованої добової дози магнію для належного функціонування організму та функцій серця. Гарбуз завдяки наявності магнію сприяє роботі серця, формування кісток і зубів, функції кишечника та розслаблення кровоносних судин Магній також регулює артеріальний тиск, допомагаючи запобігти інсультам, інфарктам та арештам.
3. Вони допомагають мозку
Чорниця має доблесних суперників, коли мова йде про користь для мозку: гарбузове насіння однаково ефективно впливає на роботу мозку. Особливо, якщо ви віддаєте перевагу солоному, а не солодкому! Жменька гарбузового насіння щодня забезпечує рекомендований денний рівень цинку (4-7 мг на день): Цинк зміцнює мозок і пам’ять. Тож переходьте до підсмаженого гарбузового насіння, особливо під час навчальних або офісних годин!
4. Вони змушують швидше вилікуватися!
Гарбузове насіння є хорошим джерелом високоякісного білка, а також містить вітаміни та мінерали: тому вони підтримують функціонування клітин, прискорюючи регенерацію пошкоджених клітин. Тому ці насіння є оптимальними для сезонних впливів, у тому числі і для самих маленьких.
5. Для нього: сприяйте здоров'ю простати
Ми також повинні думати про чоловіче здоров’я: то давайте дамо їм гарбузове насіння. Знову ж таки, цинк відіграє фундаментальну роль: він насправді має життєво важливе значення для простати і може запобігти доброякісній гіперплазії передміхурової залози (тобто збільшення простати).
6. Вони можуть боротися з почуттям тяжкості
Ви відчуваєте себе рибою -буфером? Їжте більше гарбузового насіння. Вони можуть зробити ваш шлунок щасливішим - вони наповнені складними вуглеводами та клітковиною - все, що вам потрібно для здорового травлення. Порада: їжте все насіння, інакше ви втратите значну частину споживання клітковини.
7. Зменшіть стрес!
Гарбузове насіння також є чудовим джерелом амінокислот: зокрема, вони сприяють синтезу "масляної кислоти. Що переходить у стрес?" Ну, масляна кислота є природним засобом для зняття стресу, тому що вона діє на мозок, зменшуючи тривогу та нервозність.
8. Вони - союзники сну
Гарбузове насіння багате триптофаном, незамінною амінокислотою, яку організм перетворює в серотонін, а згодом у мелатонін, чудодійного союзника сну. Тому, якщо ви хочете добре виспатися, включіть гарбузове насіння у свій раціон!
9. Вони пом’якшують симптоми менопаузи
Припливи і безсоння можуть стати минулим. Жінки, які переживають менопаузу, можуть відчути деяке полегшення, додавши в свій раціон насіння гарбуза. Багаті природними фітоестрогенами, насіння гарбуза впливають на баланс кров'яного тиску, тим самим значно зменшуючи типові симптоми, такі як припливи, головні та суглобові болі.
10. Вони протизапальні та антисептичні
Масло гарбузового насіння має протизапальні властивості: воно може бути засобом для всіх, хто страждає на артрит, не викликаючи жодних побічних ефектів. Крім того, гарбузове насіння є прекрасними антисептиками, навіть допомагаючи усунути солітерів та інших глистів: насправді вони також мають протигрибкові та противірусні властивості.
Гарбузове насіння: протипоказання потрібно знати
На щастя, гарбузове насіння не має занадто багато протипоказань у споживанні. Важливо не переборщити з кількістю (а смачні підсмажені насіння легко можуть привести до спокуси). Насправді вважається, що занадто багато гарбузового насіння може перешкоджати нормальному засвоєнню інших поживних речовин, які надходять з їжею, а також викликати біль у животі або головний біль.Насіння гарбуза, порівняно з м’якоттю, мають більш високий вміст ліпідів, тому і з цієї причини краще не перестаратися!
Інші продукти, багаті Омега -3, такі як гарбузове насіння
Не тільки гарбузове насіння. Як ви бачили, багато властивостей гарбузового насіння походять від вмісту в них Омега -3, які мають багато переваг для нашого здоров’я. Тому доцільно з’ясувати, які ще продукти багаті цими жирними кислотами, які чудово впливають на здоров’я серця та кровоносної системи, мозку та багато іншого. Ось всі продукти, якими можна скористатися - від лосося до насіння чіа!
Для отримання більш корисної інформації про гарбузове насіння ви можете відвідати веб -сайт Humanitas.
