Планетарний змішувач: ось який вибрати
Кухня: місце, де сім'я збирається, творить, експериментує, відпочиває.
Кулінарія - це необхідність, але часто це також справжня пристрасть, і, погодьтеся, у нас, італійців, це в крові!
Ось чому ми любимо смачну їжу і знаємо, що без високої якості інгредієнтів та аксесуарів неможливо отримати правильний рецепт.
Одним з найпопулярніших аксесуарів останніх років є планетарний змішувач.
Народившись більше 100 років тому, він еволюціонував з роками, донедавна, в період, коли він був зарезервований для професійного використання на кухнях ресторанів, а моделі на ринку, навіть для приватного користування, були дуже дорогими!
Сьогодні, на щастя, ми можемо розраховувати на великий вибір професійних моделей, доступних усім.
Для внутрішнього використання ціни коливаються від 100 до 1000 євро.
На жаль, не рекомендується купувати планетарний змішувач за ціну менше 100 євро, оскільки якість матеріалів та двигуна повинні бути дуже високими, щоб запобігти перегріву приладу при контакті з інгредієнтами, з якими важче працювати з.
Ми склали список основних функцій, які слід вивчити, коли ви хочете придбати "планетарний міксер", скориставшись весняними пропозиціями на Amazon, з 27 березня по 7 квітня, щоб виграти новий безпомилковий прилад, який додасть вашій кухні додаткові можливості. край! "
Дивись також
Навіщо купувати "планетарний змішувач"?
Планетарний міксер є найважливішим аксесуаром переважно для тістечок, а також для випічки загалом та для тіста.
Якщо ви любите домашні десерти або піцу та макарони, це стане корисним і необхідним інструментом на вашій кухні, без якого вам вже не обійтися!
Різниця між тістом, виготовленим вручну, і тістом, виготовленим на спеціальній машині, - це, перш за все, менші зусилля для вас! Крім того, консистенція тіста не зазнає змін через тепла рук, залишаючи суміш цілою та ідеальною. Адже кулінарія - це наука!
І якщо говорити про науку, то назва «планетарна» походить від руху машини, яка обертається (точно так само, як планети), яка встигає зібрати і обробити все тісто, досягаючи кожного сантиметра чаші.
Як працює планетарний змішувач?
Основні його функції: збивання, злиття, перемішування, замішування. Просто покладіть інгредієнти в чашу (зазвичай це пластик або сталь) і увімкніть її.
Залежно від типу підготовки, яку ви збираєтесь робити, кожен планетарний змішувач має 3 різні види збивання:
- віночок для листя (також званий К), який замінює дерев’яну ложку, придатну для інгредієнтів середньої обробки, таких як борошно, масло або яйця, здатну збирати всю суміш з чаші під час обробки
- дротяний віночок, подібний до віночка, ідеально підходить для збивання вершків або яєчних білків та для м’яких інгредієнтів, таких як креми.
- віночок для гачка, справжній гачок розміром з руку, яка збирає, піднімає та розминає. Ідеально підходить для макаронних виробів, пісочного тіста, заквасок.
Який вибрати?
У безлічі моделей, пропонованих ринком, перш за все ми рекомендуємо оцінити більше продуктів.
Планетарний змішувач - це недешеве придбання, тому краще зайняти деякий час і порівняти характеристики кількох предметів.
На Amazon з 27 березня по 7 квітня діють ексклюзивні знижки на побутову техніку, і це найкращий час для придбання зазвичай досить дорогих аксесуарів, таких як планетарні машини.
Ми вибрали кілька найкращих моделей, які пропонуються на Amazon, щоб допомогти вам у виборі.
Виберіть "потужний міксер!
Хороший планетарний змішувач має принаймні 500 Вт потужності.
Потужна потужність залежить не від швидкості роботи машини, а від її міцності, що є основним елементом запобігання перегріву змішувача під час обробки або поломки через короткий час. Зрештою, це інвестиції!
Можливості та функції
Якщо під час приготування ви робите це для всієї родини та друзів, вам знадобиться велика кількість інгредієнтів, а отже, хороша місткість міксера.
Оптимальна ємність починається з 4,5 літрів.
Крім того, є змішувачі, які мають більше функцій, таких як приготування їжі, різні аксесуари та інтенсивність роботи.
Співвідношення цін
Що стосується знижок, часто виникає спокуса купити найдешевшу модель, але будьте обережні!
Оцініть якість матеріалів (найкращі з сертифікованого та стійкого пластику та сталі), авторитетність бренду, кількість пропонованих аксесуарів.
Радимо вибрати відомий бренд: у разі виникнення проблем великі компанії мають більш ефективне та уважне обслуговування клієнтів.
Ось найкращі моделі, обрані редакторами:
Найкраща модель: Kenwood KCC9048S
Kenwood - одна з провідних торгових марок змішувачів. Його продукти, насправді, часто використовуються на професійних кухнях, але ви напевно бачили їх на кухнях Masterchef!
Потужний і багатофункціональний, але перш за все знижений на 33%!
Ця модель Kenwood є однією з провідних моделей бренду.
З його потужністю 1500 Вт і ємністю 6,7 літра він має функцію індукційного приготування.
Він має 8 швидкостей обробки, функцію імпульсу, 3 швидкості вибору під час приготування, коротше, планетарний міксер, гідний професіонала, цього тижня ви можете купити його, заощадивши 475 євро!
Найбільш обладнаний: KitchenAid 5K45SSEWH
KitchenAid також є дуже надійним брендом з точки зору побутової техніки та кухонних комбайнів.
Ось основні його особливості:
- Доступно 10 швидкостей
- В наявності 10 аксесуарів
- Чаша з нержавіючої сталі об'ємом 4,3 л
- Легко чиститься та використовується
З 27 березня по 7 квітня знижка становить 42%, що економить 220 євро!
Найкраще співвідношення ціни та якості Kenwood KM242 Prospero
Також від Kenwood, меншого, але потужного та ефективного планетарного змішувача за ціною менше 150 євро!
Потужність 900 Вт, ємність 4,3 л, матова нержавіюча сталь, 3 різні швидкості обробки, блендер і соковижималка в комплекті.
Ідеальна модель для тих, хто хоче придбати міксер, навіть якщо він не є досвідченим кухарем. Легкий у використанні та функціональний, зі знижкою на 37%, це заощадить 81 євро!
Купуйте на Amazon за € 144,99 <
