Настій розмарину: рецепти з цією надзвичайно дорогоцінною ароматною травою, якої не можна втратити у вашому саду
З розмарину можна отримати чудовий настій, дуже дієвий для багатьох повсякденних потреб і багатий антивіковими властивостями. Розмарин - по -справжньому цінна і багата властивостями рослина. Однак, якщо ідея випити настій розмарину вас не надихає, побалуйте себе трохи розслабленням за чашкою пари. Подивіться наше відео і одразу знайдіть найбільш підходящий для вас серед усіх сортів.
- · Лікувальна дія настою розмарину: чому він такий корисний?
- · Ефірна олія розмарину: на кухні, у воді для ванни і як масажна олія
- Настій розмарину і відвар: адже ви обов’язково повинні мати його в саду
- · Розмарин і його нескінченні якості
- · Протипоказання та побічні дії розмарину
Лікувальні ефекти настою розмарину: чому він такий корисний?
Rosmarinus officinalis, крім того, що приправляє наші страви, прикрашає балкони та тераси своїми маленькими гроновими квітками між бузковим та фіолетово -блакитним кольорами, які є їстівними і можуть бути використані як прикраси для тортів або змішані зі змішаними салатами. багатьох хвороб і болів в тілі людини. Розмарин бореться з болями в суглобах, невралгією та бронхітом; це допоміжний засіб у подоланні стресу від надмірної роботи, допомагає при симптомах грипу з лихоманкою, заспокоює кашель та астму; він також позитивно впливає на шлунково -кишкову систему, покращує травлення (усуваючи важкість шлунка) та перистальтику, це також корисний при загальній слабкості організму. Він корисний для печінки та жовчного міхура, оскільки містить кальцій, залізо, вітамін С і В6. Він має протиревматичні властивості, як у вигляді настою, так і у вигляді відвару, регулює кров тиск, діє як кардіотонік. Згідно з природною медициною, розмарин лікарський дуже корисний як протизапальний та антиоксидант. Здається, він має певну ефективність також при головних болях та запамороченнях. Його голки затримують старіння клітин, покращують концентрацію та стимулюють здатність запам’ятовувати. Його квіти, особливо наділені антибіотиками, мають протизапальну та антисептичну силу при кишкових проблемах. Розмарин зберігає організм молодим і міцним, а також сприяє схудненню, якщо це пов’язано з дієтою без надмірностей і порушень. Він також сприяє дренажу та діурезу, таким чином усуваючи подальшу набряклість; знижує рівень цукру в крові і корисний як дезінтоксикатор, особливо для печінки. Тому розмарин є одним з найбільш цінованих і використовуваних природних засобів. Дуже корисний також у разі коліту, блювоти і як природний загальнозміцнюючий засіб у моменти особливої нестачі сил та втоми. Йому навіть вдається протидіяти паразитам тварин.
Ефірна олія розмарину: на кухні, у воді для ванн і як масажна олія
Це дуже ефективний продукт, отриманий при паровій дистиляції квіток і хвої розмарину. Ви можете додати краплю в соуси для смаженого або трав’яні чаї, змішані з медом, або в олію, додану до різотто після приготування.
Розмарин на кухні можна використовувати для ароматизації м’яса, риби (особливо лосося), картоплі, овочів, різотто, супів з нуту та сільських страв. Його можна використовувати як свіжим, так і сушеним. Якщо ви хочете дуже хорошу ароматизовану олію для салатів, запечену картоплю, брускетту, покладіть кілька гілок розмарину для мацерації в оливковій олії екстра -цвітіння протягом двох тижнів. Ви також можете подрібнити розмарин разом з сіллю, щоб ароматизувати його і надати більше смаку вашим улюбленим стравам, зробивши при цьому їжу легшою та легшою для засвоєння. Кажуть, що секрет краси угорської королеви полягав саме в олії розмарину, змішаної з трояндовою водою та спиртом смаку, за допомогою якого масажували шкіру обличчя та тіла. Цей харчовий етиловий спирт є продуктом ферментації цукрів (взятих з пшениці, буряка, картоплі), індукованої дріжджами сімейства сахароміцетів. Використовуйте його також, наливши його у воду ванні. Його вплив по -справжньому різноманітне: він тонізує шкіру, є дезінфікуючим засобом, покращує кровообіг і має поту. Шкіра залишається солодко ароматною, відновлюється від стресу та отримує користь від антиоксидантної дії цієї трави. Розмарин також використовується як цілющий засіб і його можна додавати до таких засобів для волосся, як шампуні, кондиціонери та масла. Ефірна олія розмарину зміцнює і робить волосся блискучим, сприяє швидкому зростанню, зменшує лупу, пом'якшує надлишок шкірного сала і затримує появу білого волосся.
Настій розмарину і відвар: адже ви обов’язково повинні мати його в саду
Приготування настою з цієї ароматної трави - простий рецепт, який швидко приносить в організм лікувальні властивості розмарину. Звикання пити його як гарячий напій сприяє фізичному благополуччю нашого організму. Настій - це дуже здоровий спосіб прийому. Столову ложку свіжого листя або чайну ложку висушеного на кожну підготовлену чашку опускають у воду після закипання. Після приблизно десяти хвилин настоювання його фільтрують і охолоджують перед пити, стежачи за тим, щоб накрити ємність, щоб не розігнати поживні речовини настою. Ви також можете використовувати пару настою для полегшення застуди та кашлю завдяки бальзамічній та протизапальній силі розмарину, багатого на вітамін С та фенольні кислоти. При низьких температурах настої та трав’яні чаї допомагають боротися із застудою і підтримують нас своїми корисними властивостями. Це два різні напої. Інгредієнти настою походять з квітів і листя. Настій приймається для його смаку в хвилини розслаблення, для відновлення його тепла і гарного аромату.Трав’яний чай більш тісно пов’язаний з лікувальними властивостями двох -трьох рослин, з яких організм бере активні інгредієнти, Форма напою. Трав’яний чай зазвичай має переважну рослину та інші добавки; він також відмінно підходить для шлунково -кишкових болів. Якщо ви страждаєте на гастрит, джут заспокоїть печію з дезінфікуючою дією. Щоб зробити відвар, листя занурюють у холодної води, а потім закип'ятіть, залиште варитися близько 10 хвилин. Щоб отримати хороший трав’яний чай зі свіжим ароматом, який полегшить вас під час грипу або сезонних захворювань, ви можете додати до окропу з розмарином навіть шматочок кореня імбиру, органічну цедру лимона, трохи меду або цукру. Окрім ангіни, відвар розмарину (з 50 г листя) також корисний для затримки води, що може призвести до целюліту, а також для дезінфекції та очищення печінки (з 4 г розмарину), приймаючи її натщесерце. вранці, як відвар, його також використовують для очищення ран.
Розмарин і його нескінченні якості
Розмарин як ароматична та лікувальна трава поширений у Середземномор’ї, він входить до складу Ламінацевих, він вічнозелений, з голкоподібним листям; любить сонце, не потрібно поливати занадто часто; це проста рослина для вирощування. Однак, якщо він сильно перебуває під впливом сонця, не допускайте надмірного висихання грунту. Ви можете вирощувати його в саду або на балконі, але в цьому випадку вам потрібно пересаджувати його кожні 5 років. Це багаторічна рослина, тобто вона живе більше пари років, і навіть якщо вона, очевидно, гине взимку, її коріння знову готове навесні виростити гілочки, листя та квіти. Будучи багаторічною рослиною, можна збирати листя розмарину в саду практично в будь -який час року, навіть ідеальне - весна. Завжди вибирайте найніжніші та свіжі листя та найбільш потерті гілки. Або купуйте їх у висушеному вигляді в фітотерапії або в пачках, які можна знайти в Інтернеті. Його корисні властивості були відомі з давніх часів. І греки, і єгиптяни використовували його листя для дезінфекції та ароматизації закритих місць, а також для полегшення міалгії, артрозу та артриту. Любителі прянощів високо цінують його аромат та його фітотерапевтичні якості, що використовуються у природній медицині. ефірні олії розмарину мають антибактеріальні, антиоксидантні, протизапальні та протистоять холестерину властивості. Що стосується антибактеріальної активності, розмарин дуже ефективний проти інфекцій. Оскільки надмірне вживання антибіотиків робить бактерії більш стійкими, експерти завжди шукають інші антимікробні речовини наприклад, розмарин, який також використовується для консервування продуктів харчування. Його дія, здається, в основному здійснюється проти таких бактерій, як Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus та Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli або грибні види, такі як Candida albicans та Aspergillus niger. Однією з головних його достоїнств є те, що вона перешкоджає дії вільних радикалів навіть у мозку: триває багато наукових досліджень щодо цього аспекту та його антиканцерогенної сили. Він також має знеболюючі властивості, тому заспокоює біль, особливо біль у животі та знижує рівень цукру в крові. Він також добре впливає на тривогу, депресію та порушення сну.
Протипоказання і побічні дії розмарину
Невеликі кількості, які використовуються в кулінарії, не можуть викликати небажаних побічних ефектів. Що стосується фітотерапевтичного застосування розмарину, ми повинні бути обережними при його застосуванні під час вагітності, оскільки він потенційно може змінити гормони і бути токсичним для ембріона. Це також може зменшити споживання заліза; його не слід приймати разом з препаратами для зниження цукру в крові та артеріального тиску або антикоагулянтами. Також щодо ефірної олії завжди бажано прислухатися до думки фахівця, щоб не використовувати їх у надмірних дозах і неправильно.
