Урожай, листя та гастрономічні делікатеси: 12 вихідних, щоб насолодитися красою осені
Від найінтенсивнішого зеленого до найтеплішого жовтого, від червоно -смугастого до оранжевого через м’які тони коричневого; природа зберігає емоції, які задовольняють душу, але й очі: прибуває осіння листя!
Після літа вони збожеволіють серед проспектів, садів, парків і пагорбів, листя набуває різних кольорів і відтінків рідкісної краси, створюючи казкову атмосферу. І якщо все це поєднується із задоволенням від незабутніх урожаїв, гарячих каштанів або свіжозібраних грибів та трюфелів, то залишається лише зробити невеликі перерви, щоб насолодитися цією красою!
Ось 10 пропозицій для незабутніх осінніх канікул.
1 - Листя на карстових скелях
Чудові пейзажі Карсту з видом на Верхню Адріатику стають ще більш захоплюючими під час осіннього сезону, коли скелі всіяні яскраво -червоним і бурштиновим листям, що контрастує з блакиттю моря. Новий 5-зірковий готель Falisia, Luxury Collection Resort & Spa у Портопікколо-Сістіана-це привілейована відправна та кінцева точка для відкриття природного заповідника Дуїно Фалезі, з приємною прогулянкою панорамною стежкою Рільке, яка дозволяє милуватися кольорами сезон у таких деревах, як дуб, ясен, граб або вишня собача.
Інформація: www.falisiaresort.com
Дивись також
2 - Від ферми до ферми в Доломітах у пошуках найкращого нового вина
Восени в "Alpe di Siusi" ви занурюєтесь у історичний селянський звичай, який полягає у переході від ферми до ферми в ім’я дегустації нового вина та домашніх делікатесів. Уздовж доріжок, що перетинають ліси, перетворюється на калейдоскоп осені кольори, ферми та таверни відкривають двері характерного дерев’яного колючка, щоб поширювати якість майстерних сирів, крапчастого та місцевого салямі, продуктів та страв, що походять від незмивного зв’язку із землею. Запахи смажених каштанів та свіжокотто керують почуттям запаху гурманів між різними етапами, у веселому пошуку з великим задоволенням. З 14 жовтня по 1 листопада 2015 року з пропозицією "Tempo di Törggelen у зоні відпочинку Альпи -ді -Сьюзі" ви берете участь із середи по суботу у досвіді з оздоровлення для смаку від 4 днів. Ціни на пакет починаються від 305 євро для двох осіб у квартирі та від 313 євро за людину в кімнаті з напівпансіоном. Також існує багато рішень між фермерськими будинками та пансіонатами.
Для отримання інформації: www.alpedisiusi.info
3 - Урожайні вихідні та відвідування льохів
Відпочиньте, смачно поїжте та проведіть день у сільській місцевості серед виноградників великого Баролоса, щоб зібрати врожай між рядами, а потім насолодитися відвідуванням із дегустацією у підвалах Бені -ді -Батасіоло. Осінь у курортному спа -центрі Boscareto - це занурення у кольори та запахи природи; розкіш та увага до деталей, а також контакт із землею, з традиціями та чудовою культурою страв та вин найавтентичнішого Ланге. вечеря з чудовим дегустаційним меню в ресторані La Rei під керівництвом Антоніно Каннаваччуоло та освітленому талантом молодого шеф -кухаря Паскуале Лаера. Вина, що супроводжують меню, походять з тих самих виноградників, де протягом дня відбувався дорогоцінний урожай. пакет: 570,00 для двох осіб у покращеному двомісному номері.
Для отримання інформації: www.ilboscaretoresort.it
4 - Гольф та листя в кантоні Урі
Осінь на вершинах долини Врсар, у кантоні Урі, швидко протікає, перш ніж поступитися місцем рясному зимовому снігу, але захоплююче милуватися листям, які червоніють, наче дорогоцінні камені, розміщені в зелені навколишніх гір. адреса Чеді Андерматт є переважною відправною точкою для "екскурсії по шляху чотирьох джерел, які з масиву Готхард, де витікають джерела Рено, Рони, Реусса та Тічіно, розвиваються маршрутом у 5 етапів між альпійськими ландшафтами Любителі гольфу, крім того, Андерматт пропонує абсолютно нове поле для чемпіонатів на 18 лунок, занурене в долину, що дозволяє грати в осінньому пейзажі з листівками.
Інформація: www.chediandermatt.com
5 - Відкриття виробництва тосканських вин у долині Серхіо
Розташований на пагорбах долини Серхіо, в провінції Лукка, курортний спа -центр "Ренесанс Тоскана іль Чіокко" пропонує пакет тосканських вин та кулінарних випробувань, щоб "відчути, особливо пов'язане з урожаєм винограду та винами цього регіону". досвід Тосканського винного шоу-курс базового рівня, присвячений виробництву тосканських вин, під час якого один із шеф-кухарів готелю навчить створювати справжнє тосканське меню на основі місцевих продуктів. Пакет дійсний для проживання на дві ночі, усі дні тижня, і вартість починається від 225 євро за ніч за номер.
Для отримання інформації: www.renaissancetuscany.com
6 - Каштани mon amour
Щороку, в середині жовтня і завжди в іншому муніципалітеті долини Муджо, проводиться Свято каштанів. Тема цього фестивалю - єдиний продукт - каштан - у всіх його варіаціях. Фрукт, який у важкі роки війни був важливим джерелом живлення для мирного населення і який останнім часом знову відкривається не тільки як смажені каштани, а й як каштани, варення, а тепер і пиво. Цього року традиційне призначення відбудеться 11 жовтня о 13.30 у Кастель -Сан -П'єтро, біля входу в Долину. Ті, хто хоче відкрити всі секрети присутності каштана в Тічіно, можуть відвідати Етнографічний музей долини Муджо в сусідньому селі Каббіо. А якщо ви хочете залишитися на ніч або дві, у цьому районі є численні готелі та пансіонати.
Для отримання інформації: www.ticino.ch
7 - Полювання на трюфелі у Валь д "Орсія
Цієї осені доречно сказати «іди туди, куди тебе носить ніс»: на курорті Кастелло -ді -Велона, у термальних спа -салонах та у Вінері - у самому серці Валь д'Орчіа, об’єкта спадщини ЮНЕСКО, лише за 12 км від Монтальчіно - відкрито полювання на трюфелі. Цінний бульба стає головним героєм пропозиції про ексклюзивні вихідні, які поєднують у собі цей приємний досвід із благополуччям спа-центру Oli та високою тосканською кухнею ... не забуваючи при цьому про двох виняткових гостей, Брунелло ді Монтальчіно та Россо, вироблених у замку маєток. Ось як, з пакетом «Sapori d'autunno» (від 1060 євро у двомісному номері), любителі трюфелів можуть відправитися на Крит Сенесі під експертним керівництвом місцевих «трифолаїв», щоб знайти свій об’єкт бажання. ліси каштана, дуба, тополі та липи. А після полювання заслужений відпочинок у СПА-салоні, щоб випробувати благотворний вплив фітотерапії та аромотерапії, що виконується з використанням лікарських рослин та місцевих продуктів, таких як оливкова олія та вино.
Для отримання інформації: www.castellodivelona.it
8 - Виноградарі на добу
Фортана дель Таро, Фортанелла, Тамбурен, Россо дель Мотто, Стролого, Фіор Фьоре ді Фортана, Карло Верді. Це назви вин, які народжуються та розливаються в Antica Corte Pallavicina в Polesine Parmense (PR), культовому місці італійської кухні та вина та колисці пристрасті братів Лучано та Массімо Спігаролі. Справжній форпост традицій і перехрестя знань, які хочуть передати, Antica Corte Pallavicina під час збору врожаю запрошує тих, хто хоче взяти участь у старовинному процесі, взяти участь у збиранні винограду та скуштувати вина компанії. А для бажаючих прокинутися на виноградниках ціни на нічліг у реле стартують від 260 євро за номер на добу.
Для отримання інформації: www.acpallavicina.com/relais
9 - Відкриття таємниць історичних підвалів
Для тих, хто шукає справжню сутність Тоскани в найцікавіший період року - урожай, Кастелло -дель -Неро, історичну резиденцію 12 століття, оточену 300 гектарами виноградників та оливкових гаїв, присвячує спеціальну пропозицію "Le Cantine Antinori di Badia a Passignano ": безпрецедентний візит до історичного кантинського Антинорі на свято, щоб відкрити для себе старовинні італійські традиції кухні та вина.Дійсний для двох людей, цей досвід включає: 4 ночі зі сніданком, екскурсію та дегустацію вин у Кантійському Антинорі в Бадія -Пасіньяно: відвідування виноградника з ознайомленням з виноградарством та виноробством, відвідування тисячолітніх льохів абатства, а потім - обід або вечеря в Osteria di Passignano (1 зірка Мішлен), трансфер на одну процедуру ESPA на людину у спа -центрі Castello del Nero, вхід до оздоровчої програми та тосканська вечеря для двох осіб. Ціна від 2784 євро в номері Делюкс.
Попередня інформація: www.castellodelnero.com
10 - У центрі Умбрії та її кольорів
Якщо ви шукаєте безпосереднього контакту з природою, вам подобається гуляти та фотографуватиУмбрія це регіон, який необхідно враховувати. Вімду пропонує Нарні, стародавнє село, яке датується 600 р. до н. і відомий своїми церквами та палацами з 1200 -х років, а елегантна ферма, розташована на фермі XIX століттяз чудовим зимовим садом з видом на навколишні пагорби. На додаток до великої вітальні, з'єднаної з садом і великою кухнею, на фермі розміщено шість міні-квартир, кожна з окремою ванною кімнатою та міні-кухнею. Все від 357 євро за ніч.
Для отримання інформації: www.wimdu.it
11 - У Франсіакорті відкрийте підвали та виноградники
Якщо ви хочете провести вихідні у Франсіакорті, іншій місцевості, багатій на виноробні та чудові вина, ви можете почати з виноробні Corteaura, яка виробляє 100 000 пляшок і обробляє 6 гектарів виноградників. Усі вина, вироблені свідомо, не марочні; насправді, енологічний проект Corteaura базується на якісній сталості та ідентичності території, якій він належить, зберігаючи при цьому відмінності в діапазоні (Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé). Де спати? Відмінна адреса - Relais Mirabella , розташування з вершини пагорба з видом на озеро Ізео та Франсіакорта. Ціна від 140 євро за ніч.
Для отримання інформації: www.relaismirabella.it
12 - На Сардинії між релаксацією та традиціями
За кілька кілометрів від Фордонгіануса, містечка в провінції Орістано, де розташований гранд -готель Sardegna Terme, курорт, де можна відпочити від пропозиції на довгі вихідні (з п’ятниці на неділю або з суботи на понеділок від 214 євро на людину) ), знаходиться Трамаца, невелике село, що сходить на березі річки Кріспірі, де організовуються різноманітні фестивалі та фестивалі, насамперед того нового вина, яке проходить у листопаді. Але в Трамаці є також родина Орро Освітня ферма, реалітична компанія, яка базується на старих цінностях мудрої селянської мудрості, переданої від батька до сина, де можна піти цікавими освітніми шляхами, щоб відкрити цю історичну і досі діючу сільську реальність, а також запастися на місцевих продуктах на нульовому кілометрі (вина, олія, сири).
Для отримання інформації: www.termesardegna.it
