У чому секрети кухарів із зірками? Відкрийте для себе на Taste of Roma 2014
З 18 по 21 вересня вулиці Риму оживуть у ритмі каструль і сковорід. В аудиторії Parco della Musica відбудеться Смак Риму 2014, захід, присвячений кухні, де можна скуштувати неймовірних страв, підписаних і приготованих найвідомішими римськими ресторанами.
Дегустація та захоплення стравами, які готують ресторатори Вічного міста, - це лише один із заходів, які можна проводити під час заходу. Смак ромів, насправді, є справжнім майданчиком, присвяченим любителям страв та вина, тут вони зможуть побачити виступи шеф -кухарів із зірками та взяти участь у інтерактивних кулінарних заняттях, де вони зможуть дізнатися секрети найбільших у цій галузі.
Дивись також
Для видання 2014 року захід також відкриває свої двері для шеф -кухарів з усього світу. Завдяки кулінарним шоу та кулінарним заняттям можна буде дізнатися секрети приготування страв, які поєднують у собі баланс, елегантність та дрібку божевілля.
- Хайнц Бек: відомий шеф-кухар ресторану La Pergola-Hotel покаже своїх послідовників учні л "увага до деталей, досконалість презентації та якість у виборі інгредієнтів, які роблять його страви унікальними. Школа кулінарії четвер, 18 та п’ятниця, 19.
- Шеф -кухар Рубіо: гість більше бунтівник of Taste of Roma покаже, як приготувати «жирну» якість за допомогою спеціальної фонової музики. Школа кулінарії, п’ятниця, 19.
- Арканджело Дандіні: вистава, присвячена популярним стравам і тому, як надати їм належну гідність, вибравши якісні інгредієнти. Школа кулінарії субота 20.
- Франческо Фічера: цього разу акцент робиться на приготуванні їжі, поєднанні техніки та піротехніки, ніколи не забуваючи про чіткі та чіткі текстури та аромати. Кулінарна школа у суботу 20.
- Джино Сорбілло: неаполітанський шеф -кухар покаже, як переосмислити піцу в еклектичному та креативному стилі шляхом поєднання справжніх і традиційних інгредієнтів та нових високоякісних продуктів. Школа кулінарії п’ятниця19.
Щоб дізнатися, як взяти участь у Taste of Roma 2014 та повний календар кулінарних курсів, відвідайте tasteofroma.it.
